鍍鋅桶具有耐腐蝕性能好、內外表面無需涂漆、外觀質量好的優點。鍍鋅桶制造商指出，目前中國200升鍍鋅鐵桶主要有兩種生產工藝。一種是將冷軋(熱軋)鋼板加工成半成品，然后鍍鋅，后面包裝。另一種是直接將鍍鋅鋼板加工成鍍鋅鐵桶。這兩種生產工藝各有優缺點。
我國北方和南方生產的鍍鋅桶在生產工藝上存在一些差異。一種生產技術在中國北方普遍采用，而二種生產技術在中國南方使用。
這種生產鍍鋅桶工藝的優點是鍍鋅工藝是在筒體的縫焊、翻邊、起皺和大補強后進行的，避免了低硬度鍍鋅層在加工過程中，特別是在磨邊過程中被劃傷、擦傷和軋傷。其缺點是電鍍前后的運輸距離長，容易磕碰。如果密封前不仔細修理，不僅會影響外觀質量，還會影響卷邊質量。
鍍鋅桶的電流密度一般為1.5安/M2，電流為600-700安。目前用于鍍鋅的鍍液有很多種，如硫酸溶液、檸康酸銨鹽溶液、氫氧化鈉溶液、氯化鉀(鈉)鍍鋅溶液等。
一般來說，鍍鋅桶外表面的涂層質量很容易保證。由于電流密度不均勻，內表面上的涂層，特別是在大肋凹槽中，非常不均勻，因此要設置特殊的懸掛工具。半成品鍍鋅桶應檢查鍍鋅層質量。鍍鋅層表面一般光滑、平整、顏色均勻。涂層不得粗糙，有燒傷、麻點、黑斑、起泡、脫落、樹枝狀和海綿狀表面等缺陷。
